はなまるマーケットのとくまるでは、人気パスタのメニューの中から
ツナのカルボナーラが紹介されました。
カルボナーラは家でも簡単に作れます。
ぜひ試してみてください。

材料（4人分）
・スパゲッティ…350g
・ツナ缶…2個
・卵…3個
・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ4
・生クリーム…大さじ4
・パルメザンチーズ…大さじ4
・粗挽きこしょう…適量
・にんにく…1片

---

作り方
１ 鍋に湯を沸かしてスパゲッティを茹でます。

２ 茹で上がったスパゲティにツナ缶の油をまぶしておきます。

３ ボウルに卵、めんつゆ、生クリーム、パルメザンチーズ、粗挽きこしょう、
　　ツナを入れて混ぜます。

４ フライパンを熱してオリーブ油をひいて、にんにくを炒めます。

５ スパゲティを加えて炒めます。

６ 火を止めて３を加えて混ぜます。

７ お皿に盛り付けて、粗挽きこしょうをかければ出来上がり。

---

茹でたスパゲティにツナ缶の油をまぶすと、冷めても麺がくっつかなくなります。
あとは具を混ぜて炒めるだけなので、意外と簡単に作れてしまいます。