菜の花パスタ
はなまるマーケットのとくまるでは、菜の花を使ったとても春らしい
菜の花パスタが紹介されました。
菜の花パスタのレシピ
材料
・パスタ…200g
・にんにく…1片
・鶏もも肉…100g
・菜の花…1/2束
・むきエビ…6尾
・塩…適量
・こしょう…適量
作り方
1 鍋に湯を沸かして塩を一つまみ入れて、パスタを茹でます。
2 別の鍋でむきエビを茹でます。
3 にんにくはみじん切り、鶏肉は適当な大きさに切ります。
4 フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて炒めます。
5 鶏肉を加えて色が付いたら、塩とこしょうを加えます。
6 菜の花を加えて炒めます。
7 エビを加えて炒めます。
8 塩とこしょうとパスタの茹で汁を適量加えて混ぜます。
9 パスタを加えて、混ぜれば出来上がり。
春らしい菜の花のパスタです。
エビも入っているのでちょっと贅沢。
春に暖かくなってきたら食べたいですね。
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