はなまるマーケットのとくまるでは、菜の花を使ったとても春らしい
菜の花パスタが紹介されました。

材料
・パスタ…200g
・にんにく…1片
・鶏もも肉…100g
・菜の花…1/2束
・むきエビ…6尾
・塩…適量
・こしょう…適量

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作り方
１ 鍋に湯を沸かして塩を一つまみ入れて、パスタを茹でます。

２ 別の鍋でむきエビを茹でます。

３ にんにくはみじん切り、鶏肉は適当な大きさに切ります。

４ フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて炒めます。

５ 鶏肉を加えて色が付いたら、塩とこしょうを加えます。

６ 菜の花を加えて炒めます。

７ エビを加えて炒めます。

８ 塩とこしょうとパスタの茹で汁を適量加えて混ぜます。

９ パスタを加えて、混ぜれば出来上がり。

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春らしい菜の花のパスタです。
エビも入っているのでちょっと贅沢。
春に暖かくなってきたら食べたいですね。