新しょうがとあさりの炊き込みご飯
はなまるマーケットのとくまるでは、新しょうが特集のときに
「新しょうがとあさりの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。
しょうがの香りがあさりの臭いを消してくれるので、美味しい炊き込みご飯を
作ることができます。
新しょうがとあさりの炊き込みご飯のレシピ
材料(4人分)
・新しょうが…4かけ
・むきあさり…300g
・米…3合
・炊き込みご飯のだし…500cc
作り方
1.新しょうがは細切りにします。
2.炊飯器に米、しょうが(半分)、あさり(半分)、炊き込みご飯の
だしを入れて炊きます。
3.残りのしょうがとあさりを加えて、10分間蒸らせば出来上がり。
料理の手順としては、特に難しいところはありません。
具を入れて炊いて蒸すだけなので、とても簡単に作れます。
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