枝豆ごはん
はなまるマーケットのとくまるでは、枝豆特集のときに「枝豆ごはん」の
レシピが紹介されました。
枝豆の甘みとしらすの塩味が食欲をそそります。
枝豆が余った場合などにこのご飯を作れば、一味違った枝豆料理を楽しめます。
枝豆ごはんのレシピ
材料(4人分)
・茹でた枝豆…100g
・米…2合
・しらす…20g
・塩…小さじ1
・水…400cc
作り方
1.枝豆をさやから取り出します。
2.米を研いで水気を切っておきます。
3.しらすに熱湯をかけて水気を切っておきます。
4.炊飯器に米、塩、水を入れて軽く混ぜます。
5.枝豆としらすを加えて、普通に炊けば出来上がり。
お米を炊く作業に少し手間をかけるだけなので、とても簡単に
作ることができます。
Copyright (C) 2007-2014 はなまるマーケットのレシピと料理 All Rights Reserved.