冬瓜デザート
はなまるマーケットのとくまるでは、冬瓜デザートのレシピが紹介されました。
冬瓜は和食のイメージがありますが、美味しいデザートを作ることもできます。
冬瓜デザートのレシピ
材料(2人分)
・冬瓜…300g
・白ワイン…大さじ2
・りんごジュース…大さじ2
・はちみつ…大さじ2
作り方
1.冬瓜は半分に切って綿と種を取って、皮をむいて一口大に切ります。
2.耐熱皿に冬瓜を並べて、ラップをして電子レンジで6分加熱します。
3.白ワインをかけて、ラップをして電子レンジで1分加熱します。
4.はちみつとりんごジュースをかけて、冷蔵庫で冷やせば出来上がり。
電子レンジを使って調理をするので、手間はかかりません。
冷蔵庫でよく冷やしてからいただきましょう。
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