はなまるマーケットのとくまるでは、冬瓜デザートのレシピが紹介されました。
冬瓜は和食のイメージがありますが、美味しいデザートを作ることもできます。

材料（2人分）
・冬瓜…300g
・白ワイン…大さじ2
・りんごジュース…大さじ2
・はちみつ…大さじ2

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作り方
１．冬瓜は半分に切って綿と種を取って、皮をむいて一口大に切ります。

２．耐熱皿に冬瓜を並べて、ラップをして電子レンジで6分加熱します。

３．白ワインをかけて、ラップをして電子レンジで1分加熱します。

４．はちみつとりんごジュースをかけて、冷蔵庫で冷やせば出来上がり。

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電子レンジを使って調理をするので、手間はかかりません。
冷蔵庫でよく冷やしてからいただきましょう。