はなまるマーケットのとくまるでは、パンナコッタのレシピが紹介されました。
冬瓜は和食のイメージがありますが、美味しいデザートを作ることもできます。

材料（3人分）
・牛乳…100cc
・生クリーム…100cc
・はちみつ…50g
・ゼラチン…3g
・フルーツ…適量（お好みのもの）

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作り方
１．鍋に牛乳、生クリーム、はちみつを入れて、沸騰直前まで
　　加熱して火を止めます。

２．水で戻したゼラチンを加えて混ぜます。

３．鍋を氷水に1分間浸けて冷まします。

４．容器に分け入れて、冷蔵庫で1時間冷やします。

５．フルーツをのせれば出来上がり。

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１の手順では沸騰させないように気をつけましょう。
後は混ぜて冷やすだけなので、とても簡単に作れます。
フルーツの代わりにカラメルソースやジャムを添えても美味しいです。